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L-丙氨酸是天然、綠色的食品添加劑，可增強(qiáng)鮮味，調(diào)和咸味和酸味，緩和辣味、苦味和澀味等，起到柔和食品整體口感的作用，還具有誘發(fā)出食物素材本身美味的效果，并且不含鈉離子，更加安全健康。丙氨酸廣泛添加至魚露、醬油、咸味香精、清酒等產(chǎn)品，還可用于咸菜、海產(chǎn)品等的生產(chǎn)。L-丙氨酸是蛋白質(zhì)中含量高的氨基酸之一，具有特殊的甜味和香味，能與其他呈香味的物質(zhì)混合，使之顯出更的香味。與其他增味劑相比，L-丙氨酸*之處在于其參與體內(nèi)氨基的循環(huán)、氨基酸與糖元的轉(zhuǎn)換，具有重要的應(yīng)用價(jià)值，也是構(gòu)成食物...

細(xì)胞色素是一類含有鐵啉基團(tuán)的電子傳遞蛋白，只存在于需氧細(xì)胞中。細(xì)胞色素在線粒體內(nèi)膜上起傳遞電子的作用。細(xì)胞色C(cytochromec)是細(xì)胞色素一種。它在線粒體呼吸鏈上位于細(xì)胞色素B和細(xì)胞色素氧化酶之間，是呼吸鏈的一個(gè)重要組成部分。每分子細(xì)胞色素C含有一個(gè)血紅素和一條多肽鏈。現(xiàn)已從許多來源獲得細(xì)胞色素C結(jié)晶，并已對(duì)100多種細(xì)胞色素C蛋白的一級(jí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了測(cè)定。結(jié)果表明，細(xì)胞色素C的氨基酸殘基的數(shù)目在103~113之間；不同來源細(xì)胞色素C的的氨基酸殘基的順序及含量都有一定的差...

L-丙氨酸乙酯鹽酸鹽又名鹽酸氨基乙酸乙酯常溫下為白色結(jié)晶性粉末。易溶于水，水中溶解度1000g/L(20C)，微溶于乙醇，不溶于乙醚，空氣中放置易吸潮，溫度超過200℃時(shí)緩慢分解。低毒，缺少毒性數(shù)據(jù)，其毒性可參照甘氨酸，由于分子中含有氯化氫，應(yīng)避免與皮膚和眼睛接觸。主要用作為醫(yī)藥、農(nóng)藥生產(chǎn)的中間體，也用于生化研究等。分子式是C4H10NClO2，化學(xué)結(jié)構(gòu)式為NH2CH2COOC2H5·HCl。本文綜述了在L-丙氨酸乙酯鹽酸鹽在啶蟲咪合成過程中的重要性,研究了氰基乙酯在合成過程...

人白介素ELISA試劑盒【試劑盒成分】：酶標(biāo)板，試劑，標(biāo)準(zhǔn)品等。ELISA試劑盒檢測(cè)范圍：人、綿羊、小鼠、大鼠、豬、兔、山羊、牛、馬、豬、其它動(dòng)物細(xì)胞因子、植物細(xì)胞因子、骨代謝、細(xì)胞凋亡、激素內(nèi)分泌、活性多肽、肝纖維化、自身抗體、血栓與止血、腫瘤、自身抗體科研Elisa檢測(cè)試劑盒。人白介素ELISA試劑盒主要用于科研方面，不用于臨床診斷，可以用于檢測(cè)各種指標(biāo)。人白介素ELISA試劑盒操作步驟：1.標(biāo)準(zhǔn)品的稀釋與加樣：在酶標(biāo)包被板上設(shè)標(biāo)準(zhǔn)品孔10孔，在*、第二孔中分別加標(biāo)準(zhǔn)品1...

痛風(fēng)是長期嘌呤代謝障礙，血尿酸增高引起組織損傷的一組異質(zhì)性疾病。其特點(diǎn)是：高尿酸血癥、特征性急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作，關(guān)節(jié)滑液中可見尿酸鈉結(jié)晶、有痛風(fēng)石或腎尿酸結(jié)石。尿酸主要由細(xì)胞代謝分解的核酸和其它嘌呤類似物及食物中的嘌呤經(jīng)酶的作用分解而來。由于人體內(nèi)缺乏有功能的尿酸酶，尿酸不能進(jìn)一步分解，作為嘌呤代謝的終產(chǎn)物。血液中尿酸的濃度取決于尿酸生成和排泄之間的平衡。痛風(fēng)的治療方法的研究進(jìn)展（即尿酸酶的應(yīng)用的研究進(jìn)展）事實(shí)上，上世紀(jì)90年代，尿酸酶已作為治療痛風(fēng)的藥物首先在歐洲上市，它能...

漆酶80498-15-3于動(dòng)物（唾液、胰臟等）、植物（麥芽、山萮菜）及微生物。微生物的酶幾乎都是分泌性的。此酶以Ca2+為必需因子并作為穩(wěn)定因子和激活因子，也有部分淀粉酶為非Ca2+依賴型。淀粉酶既作用于直鏈淀粉，亦作用于支鏈淀粉，無差別地隨機(jī)切斷糖鏈內(nèi)部的α－1，4-鏈。因此，其特征是引起底物溶液粘度的急劇下降和碘反應(yīng)的消失，zui終產(chǎn)物在分解直鏈淀粉時(shí)以葡萄糖為主，此外，還有少量麥芽三糖及麥芽糖，其中真菌a-淀粉酶水解淀粉的終產(chǎn)物主要以麥芽糖為主且不含大分子極限糊精，在烘...

人白介素ELISA試劑盒的高分泌在許多動(dòng)物膽石癥的形成實(shí)驗(yàn)中突出，從而可以證明其在膽石癥形成中的成核作用。根據(jù)一些研究，粘蛋白分泌過多也可能有助于棕色素結(jié)石形成。從某種程度上可以解釋為，人們發(fā)現(xiàn)來自某些細(xì)菌脂多糖是對(duì)人白介素ELISA試劑盒分泌的有效刺激。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，阿司匹林和非甾體抗炎藥物可以抑制膽囊粘液分泌和防止結(jié)石的形成。拓展我們對(duì)人白介素ELISA試劑盒的研究可以提高我們對(duì)膽石形成的自然歷史的了解，啟發(fā)新的治療策略。目前用于紡織退漿的淀粉酶主要有枯草桿菌淀粉酶(α-...

核糖核酸酶9001-99-4是一族高分子量，重糖基化的蛋白。黏蛋白關(guān)鍵特征是其形成凝膠的能力;因此它們是大多數(shù)凝膠狀分泌物的關(guān)鍵組成部分，提供潤滑，細(xì)胞信號(hào)通路及化學(xué)屏障的功能。他們經(jīng)常采取的抑制性作用。有些粘蛋白與控制礦化，包括相關(guān)的珍珠層中形成軟體動(dòng)物，鈣化棘皮動(dòng)物和骨形成中的脊椎動(dòng)物。他們結(jié)合病原體的免疫系統(tǒng)的一部分。粘蛋白的表達(dá)，特別是MUC1，與多種癌癥有關(guān)。雖然有些粘蛋白是膜-被結(jié)合由于存在疏水性有利于保持在跨膜域質(zhì)膜，大多數(shù)粘蛋白被分泌到粘膜表面或分泌成為一個(gè)組...